Bordets glæder      FOF    Rødovre 2009/10

 

22.9

 

Grønsagssuppe

Hamburgerryg med rodfrugt-gratin

Chokoladekage med abrikosfyld

Opskrift

 

6.10

 

Aspargessalat

Ostehorn

Koteletter med champignoner og ost           

Bagt æblekage

Opskrift

 

20.10

 

Hawaii salat

Kylling chop suey

En speciel fromage

Opskrift

 

3.11

 

Fiskeforret

Gordon bleu

Hvidvinssauce

Sherryfromage med chokolade

Opskrift

 

17.11

 

Peberfrugtsuppe

Hurtigt madbrød

Æbleflæsk

Kartoffelmos

Gulerodssalat

Jordbær - Charlotte

Opskrift

 

1.12

 

Tarteletter med asparges og rejer

Flæskesteg

Brunede kartofler

Rødkål

Ris almande

Kransekagekonfekt

Opskrift

 

5.1

 

Asiatisk kyllingesuppe

Orientalske koteletter

Appelsin-mazarin

Opskrift

 

19.1

 

Laksemousse

Kalkunschnitzel med sennepssauce

Halve bagte kartofler

Rom dessert

Opskrift

 

16.2

 

Hjemmelavede forårsruller

Hamburgerryg med madeira sauce

Gulerodssalat

Portvinsfromage med mandler

Opskrift

 

2.3

 

Tarteletter med laks og rejer

Mørbrad med spinat

Napoleonskager

Opskrift

 

16.3

 

Ørredsalat

Kalkunschnitzel med bagte grønsager

Vandbakkelseskrans

Opskrift

 

23.3

 

Porretærte med mandler

Svinekam med løg og selleri

Gratinerede bagte kartofler

Rødbedesalat

Irish kaffe-fromage

Opskrift

 

13/4

 

Laksepirog med butterdej

Roastbeef med sennepssovs

Bagte rødløg

Mandelbund med abrikoscreme

Opskrift

 

27.4

 

Vandbakkelsesstang

Kylling med champignonsauce

Hasselback kartofler

Broccoli med bacon

Jordbær med amaretto

Opskrift

 

11.5

 

Røget laks med laksemousse

Cuvette steg

Gratinerede porre

Tomater med peberrod

Nøddebund med hindbærfyld

Opskrift